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    Cómo hacer un Big Mac casero


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    2,023


    Cómo hacer un Big Mac casero
    El más clásico de los sándwiches de McDonald's se puede hacer en casa. Solo necesitás lechuga, cebolla, hamburguesas, pan y el ingrediente secreto. la fórmula oculta más buscada.

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    ¿Qué ingredientes vamos a usar?
    - Con el pan, lo mejor es casero. Si no pueden, les recomiendo que usen una buena marca, como Bimbo
    - Media cebolla (bien picada)
    - Queso cheddar
    - Lechuga cortada
    - Pepinillos
    - Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por sándwich)
    - Unas buenas papas fritas para acompañar

    Para el ingrediente secreto:
    - 100 g de mayonesa
    - 20 g de ketchup
    - 1/2 cebolla
    - 1 pepinillo (o 2 si son pequeños) picado bien chiquito
    - 20 alcaparras (aprox.)

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    Preparación
    - Dividimos los panes en tres. Si les quedan muy finitos, pueden usar uno y medio.
    - Cocinamos las hamburguesas y también una de las tres partes del pan (solo tostar).
    - Colocamos una feta de queso cheddar sobre las hamburguesas ya cocidas y las ponemos abajo del quemador, para que se derrita el queso.

    Ingrediente secreto
    - En un recipiente vamos a colocar los 100 g de mayonesa y los 20 g de ketchup. Mezclamos bien.
    - Picamos muy chiquita la cebolla y la agregamos a la mezcla de ketchup y mayonesa.
    - Hacemos lo mismo con las alcaparras y los pepinillos. Tienen que estar cortados en trozos bien chicos.
    - Mezclamos los ingredientes.

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    Armado
    - Colocamos en una de las tapas un poco de mayonesa, mostaza (opcional) y ketchup.
    - Agregamos la lechuga.
    - Sumamos uno de los medallones de carne y el pan que tostamos. Por encima, un poco de cebolla picada.
    - En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados.
    - Por último, el otro medallón de carne con el queso cheddar y ¡Big Mac casera DONE!

    "De todas las maravillas que he oído, la que mayor asombro me causa es que los hombres tengan miedo."
    Julio Cesar - W. Shakespeare

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    14-06-2013 08:59 PM
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    1
    RE: Cómo hacer un Big Mac casero
    Habrá que probar a hacerlo un día. Al menos de esa forma se sabe la procedencia de los ingredientes que uno usa...
    15-06-2013 01:46 AM
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